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おいしい干物の焼き方 其の2
2008 / 11 / 29 ( Sat )
正解は右生活クラブのアジのひものは“右”です。
市販品のは血合いが赤く見えます。
酸化防止剤で赤黒くなるのを防いで
いるそうです。
生活クラブのは、
冷凍ですから酸化防止剤とか添加物は必要なし!

さて、焼き方は

冷凍のままa 冷凍のまま
 皮を先に焼きます。
 脂が焼けることによって出た
 煙で燻すことでおいしくできま
 す。
 ― 干物は皮からね! ― 
     by 奥和の社長 




中火でa

              中火で遠火で焼きます!
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22 : 09 : 40 | 未分類 | トラックバック(0) | コメント(0) | page top↑
おいしい干物の焼き方
2008 / 11 / 28 ( Fri )
浦和東支部の生産者交流会 with
 奥和の干物 へ行ってきました。

生活クラブはどっち?
生活クラブはどっち?

さあ、問題です。

生活クラブの干物はどっちでしょうか?
17 : 08 : 13 | 生活クラブ | トラックバック(0) | コメント(2) | page top↑
青木味噌さんがやってくる!
2008 / 11 / 21 ( Fri )
み~そ♪  み~そ♪ あおき味噌♪
長野県からや~て来た♪
み~そ♪ みそ♪味噌♪ あおき味噌♪
わらび 支部の 消費材♪ ヘイ!
― “崖の上のポニョ”の節で歌ってください♪ ―


~味噌スープを食べて 健康毎日~
マルモ青木味噌 交流会        
                        タイヘイ写真a
 ☆ 味噌ドレッシング など
    超カンタン料理をご紹介します

日時:11月22日(土)10:30~
場所: 南町二丁目町会会館
          蕨市南町2-20
参加費 無料
問合せ: 生活クラブ 川口センター 
       048-286-6911 
10 : 53 : 58 | 生活クラブ | トラックバック(0) | コメント(0) | page top↑
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