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これでいい? まだ~?  ― ミルク教室 ―
2009 / 05 / 23 ( Sat )
今日は近所の子を集めて
『ミルク教室』です。

バター作り

“えのき茶漬け”のビンに
生クリーム 1cm
パスチャライズド牛乳 1cm
を入れて
さあ、かたまりができるまで
振って振って振りまくれ~!!


バターです

水分(乳清)は飲んじゃって
はい、“無塩バター”の出来上がり。


パンに
塩を少し混ぜて
パンに塗って試食です


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